许昌读者小张喜欢喝豆浆，而且喜欢喝加糖的豆浆，他想知道喝豆浆加糖是不是更营养。

　　“豆浆含有丰富的蛋白质，比大豆更易被人体消化吸收。其富含钙质，是补钙的最佳食物来源。其所含的大豆异黄酮成分，更是一种植物雌激素，特别适合激素水平下降的更年期妇女。”郑大一附院营养科营养师付三仙解释说。

　　４０岁以上的女性朋友，提倡天天喝豆浆，而男士、小孩等，则提倡豆浆、牛奶交替喝。喝豆浆不能过多，一次半斤为宜，过多易引起消化不良，会出现腹胀、腹泻等不适。

　　豆浆提供蛋白，而糖提供碳水化合物，两者营养成分不同，可以加糖食用。但是，糖不能放太多，否则会有损健康。

　　另外，豆浆加糖，最好是煮后离火凉置片刻再放，因为加热时放糖会损耗一部分蛋白。更不能加红糖，红糖也会破坏豆浆的营养，增加吸收难度。